RANCHOSANTAFENOW – Bandung, sering dijuluki sebagai “Paris van Java”, tidak hanya terkenal karena fashion dan alamnya yang mempesona, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan aneka ragam makanan khas yang menggugah selera. Berikut adalah ulasan singkat tentang beberapa tempat makanan khas Bandung yang wajib dikunjungi oleh para penikmat kuliner.
1. Warung Nasi Ampera:
Terletak di pusat kota, Warung Nasi Ampera terkenal dengan sajian sundanya yang otentik. Tempat ini menyajikan berbagai pilihan lauk pauk, seperti ayam goreng kremes, ikan asin, dan sambal dadak yang pedasnya khas Bandung. Pengalaman makan di sini akan semakin lengkap dengan suasana yang sederhana dan hangat.
2. Batagor Kingsley:
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Bandung tanpa mencoba batagor, dan Batagor Kingsley adalah salah satu yang terbaik di kota ini. Batagor yang merupakan singkatan dari bakso tahu goreng ini disajikan dengan saus kacang yang gurih dan kecap manis yang menambah kelezatan.
3. Warung Lela:
Tersembunyi di kawasan dago, Warung Lela menawarkan suasana yang tenang dan asri untuk menikmati makanan khas Sunda. Salah satu favoritnya adalah nasi timbel komplit yang disajikan dengan lalapan segar dan sambal terasi yang tiada duanya.
4. Martabak Manis San Francisco:
Untuk pencinta martabak manis, Martabak Manis San Francisco di Jalan Burangrang adalah tempat yang harus dikunjungi. Dengan berbagai pilihan topping mulai dari coklat, keju, hingga kacang, martabaknya yang tebal dan lembut menjadi penutup malam yang sempurna.
5. Sate Maulana Yusuf:
Sate kambing Maulana Yusuf adalah legenda di Bandung. Dengan bumbu yang meresap sempurna dan daging yang empuk, sate ini telah menjadi favorit warga lokal dan wisatawan selama bertahun-tahun.
6. Yamien 123:
Mie yamin adalah varian mie yang populer di Bandung, dan Yamien 123, yang terletak di Jalan Cihampelas, menawarkan salah satu versi terbaik. Mie yang kenyal dengan campuran ayam dan bakso, serta kuah kaldu yang kaya rasa, membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.
Penutup
Bandung memang tidak pernah kekurangan pilihan untuk para pecinta kuliner. Dari hidangan tradisional Sunda hingga inovasi modern, setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Kunjungan ke tempat-tempat ini tidak hanya akan memuaskan rasa lapar, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang kaya dan mengesankan. Jadi, ketika Anda berada di Bandung, pastikan untuk mencicipi kekayaan kuliner khas yang tidak akan terlupakan.